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なすの肉巻きフライ
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なすの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

なすの肉巻きフライ

ぶじりん
ぶじりん @cook_40103073

なすが苦手な人でも、絶対美味しく食べれます。
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なすフライが好きだから、肉巻いてみた

なすが苦手な人でも、絶対美味しく食べれます。
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なすフライが好きだから、肉巻いてみた

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ぶじりん
ぶじりん @cook_40103073

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材料

2人前
  1. なす 2本
  2. 豚肉 10~12枚
  3. パン粉 適量
  4. 天ぷら粉、水 適量
  5. ソース 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦6等分する

    • なすの肉巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を端からくるくる巻いていく。
    巻き終わりに小麦粉(天ぷら粉)をつけ、はがれにくくする。

    • なすの肉巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    パン粉をつける。
    うちはバッター液は、天ぷら粉を適当に溶いたもの

    • なすの肉巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    こんがり揚げたら、できあがり!
    ソースで食べたら美味しいよ!

    • なすの肉巻きフライ作り方4写真

コツ・ポイント

肉を巻くのも適当で大丈夫
バッター液は天ぷら粉で簡単に!

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ぶじりん
ぶじりん @cook_40103073
2023/03/21 15:17に公開

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