カルボナーラ風！牛乳ライス♪
Lyri＠キッチン @cook_40401136
具材がなくても満足！
チーズやバター、卵黄で子供が喜ぶ牛乳メニューに♪
このレシピの生い立ち
簡単に子供が喜ぶご飯を、と考えてみました ぱぱっとたくさん作れて手間要らず！
春休みのお昼にぴったり♪
カルボナーラ風！牛乳ライス♪
具材がなくても満足！
チーズやバター、卵黄で子供が喜ぶ牛乳メニューに♪
このレシピの生い立ち
簡単に子供が喜ぶご飯を、と考えてみました ぱぱっとたくさん作れて手間要らず！
春休みのお昼にぴったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い水につけた状態で30分以上置く
ザルで水切りして炊飯器へ -
- 2
所定のラインまで牛乳をいれて炊飯
炊けたらすぐ、バターを入れて塩とガーリックも加える -
- 3
パルメザンチーズをふり、卵黄をのせて粗挽きコショウをふる
最後に青のりを♪ -
- 4
前日にだし醤油につけて置いた卵黄だとなお旨し♪
-
- 5
残った卵白でレタススープを♪
牛乳ライスに野菜をプラス -
- 6
新玉ねぎと鶏ミンチをさっと炒めて水を投入
手軽にうどんスープと塩コショウで味付け 片栗粉でとろみをつけたら卵白投入 -
- 7
火を止めてからレタスをたっぷり投入♪
仕上げにごま油を入れて盛り付ける
ID21428664 -
コツ・ポイント
牛乳で炊くとお米が吸水しにくいので、しっかり水につけた方がいいです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402897
