米粉活用レシピに応募のため、いつも中力粉で作ってたのをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
米粉活用レシピですが、母の田舎料理の中力粉版を米粉にしました。小麦粉（薄力でもなんでもOK)でも作れます。