作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切り、ベーコンやウインナーは食べやすい大きさに切る
- 2
お米2合と水を炊飯釜に計りいれる
- 3
1とシーフードミックス、コンソメ、酒を入れて炊飯する
- 4
炊き上がったら塩コショウで味を整える
パセリはお好みで
コツ・ポイント
炊飯器により時間に炊けていない時などあるので、再加熱したり、蒸らしたりしながら調整してください。
付け合わせにサラダや一品あればワンプレートランチにも!
ベーコンかウインナーでもシーフードミックスがなくてもきのこをいれても美味しいですよ。
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