塩麹 唐揚げ 鳥もも肉 昆布茶が隠し味
haru1226 @cook_40101578
米粉活用レシピです！
あっさりくどくない風味のある唐揚げです！大好きな唐揚げレシピを米粉であげたらカラッともっと美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹の唐揚げ、ジューシーでとっても美味しいです！米粉でカラッとなるのでもっと美味しいです！
塩麹 唐揚げ 鳥もも肉 昆布茶が隠し味
米粉活用レシピです！
あっさりくどくない風味のある唐揚げです！大好きな唐揚げレシピを米粉であげたらカラッともっと美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹の唐揚げ、ジューシーでとっても美味しいです！米粉でカラッとなるのでもっと美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を皮付きのまま食べやすいサイズに切ります。米粉以外の材料全てをビニール袋に入れてモミモミ。
-
- 2
冷蔵庫で寝かせます。1時間は寝かせた方がいいです！半日寝かせてもok!
- 3
米粉をまぶして少し粉っぽくなるくらいにまぶします。
-
- 4
揚げていきます！
-
- 5
さすが米粉！！カラッと美味しい唐揚げができます！
-
コツ・ポイント
#米粉活用 NAMISATOの米粉を使用しました！
あげる前に米粉をまぶします。粉っぽくなる程度に塗すので米粉の様子見て加減します！少ないようならもっと、多いようなら減らして^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403558
