バターは柔らかくしておきます。

バター・砂糖・卵を混ぜます。

米粉＋ベーキングパウダー＋きなこを２に加えて混ぜます。

食べやすい大きさに丸めて天板に置きます。

１８０度３０分焼きました。
網の上で乾燥させます。

黄な粉が香ばしい、サクサクとしたクッキーになりました。