材料たった3つ！米粉のミルクプリン
まっきー@cook_40322270 @cook_40322270
【米粉活用】
【子どもが喜ぶ牛乳】
米粉と牛乳を使った、ほっこりするお味のとろとろミルクプリンです。
このレシピの生い立ち
波里さんの米粉と明治さんのおいしい牛乳が当選したので、牛乳好きな子どもが喜びそうなデザートを作りたくて。
材料たった3つ！米粉のミルクプリン
【米粉活用】
【子どもが喜ぶ牛乳】
米粉と牛乳を使った、ほっこりするお味のとろとろミルクプリンです。
このレシピの生い立ち
波里さんの米粉と明治さんのおいしい牛乳が当選したので、牛乳好きな子どもが喜びそうなデザートを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
米粉は『波里 お料理自慢の、薄力粉』を使用
-
- 2
牛乳は『明治のおいしい牛乳』を使用
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- 3
小鍋をはかりに乗せて、米粉と砂糖を計りながら入れ、そこに牛乳も加える。
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- 4
鍋を弱火にかけ、焦げ付かない様に泡立て器で混ぜながら溶かす。
（途中でゴムべらに変えた方が鍋の隅に粉残りしません） -
- 5
とろみがついたら火からおろし、耐熱のカップに移す。
-
- 6
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
あつあつを入れるのでプリンカップは耐熱の物にして下さい。
鍋を火にかけたら絶えず混ぜて、焦げつかない様に気を付けて下さい。
とろみ加減はお好みで。
私は割と早めに火からおろしたので、ペーストっぽいプリンになりました。
つくれぽ
※ニックネームを若干変更しました（2025.09）私のレシピやつくれぽにいいね♡して下さりありがとうございます！ずっと皆さんのレシピを参考に作るだけでしたが、少しずつ…レシピを投稿させて頂いています。まだまだ少ないですが。美味しかった！簡単だった！と喜んで頂けたら嬉しいです♡料理は苦手で、お菓子は食べたくなったり子供の為にたまに作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403723
