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米粉のホットケーキ
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米粉のホットケーキ-レシピのメイン写真

米粉のホットケーキ

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

お米の粉を使って小麦粉と同じ要領でホットケーキを作りました。
モチモチで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お米の粉を使ってモチモチなホットケーキを焼いてみたかったので。

お米の粉を使って小麦粉と同じ要領でホットケーキを作りました。
モチモチで美味しいです。
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お米の粉を使ってモチモチなホットケーキを焼いてみたかったので。

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米粉のホットケーキ

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

お米の粉を使って小麦粉と同じ要領でホットケーキを作りました。
モチモチで美味しいです。
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お米の粉を使ってモチモチなホットケーキを焼いてみたかったので。

お米の粉を使って小麦粉と同じ要領でホットケーキを作りました。
モチモチで美味しいです。
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お米の粉を使ってモチモチなホットケーキを焼いてみたかったので。

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材料

3枚分
  • お米の粉 300g
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ1/4
  • 卵 2個
  • 牛乳 300ml
  • ベーキングパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    温めたフライパンに生地を丸く敷いて焼く。
    良い焼き色になったらフライ返しで裏返して蓋をして火が通ったら蓋を開けて焼く。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら油はひかずに綺麗に焼けます。加工が剥げていたり加工のないフライパンはサラダ油をひいてから焼く。

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WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
2023/03/21 05:10に公開
結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 米

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