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米粉チヂミ
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米粉チヂミ-レシピのメイン写真

米粉チヂミ

んまママ
んまママ @cook_40057856

余り物野菜と米粉活用してチヂミを作りました♪
オーブンで焼くので油の量が半減!ヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
夕飯にピッタリだと思い作りました。

余り物野菜と米粉活用してチヂミを作りました♪
オーブンで焼くので油の量が半減!ヘルシーです♡
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んまママ
んまママ @cook_40057856

余り物野菜と米粉活用してチヂミを作りました♪
オーブンで焼くので油の量が半減!ヘルシーです♡
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材料

3~4人分
  1. お米の粉(米粉) 300g
  2. 薄力粉 50g
  3. 塩 大さじ1杯
  4. 小松菜 1袋
  5. 人参 大1本
  6. 水 適量
  7. ★コチュジャン 小さじ1,2杯
  8. ★お酢 大さじ3杯
  9. ★醤油 大さじ2杯
  10. ★ごま油 大さじ1杯弱
  11. クッキングシート 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、米粉・薄力粉・塩を加えたら水を少しずつ入れながらよく混ぜ合わせる。

    • 米粉チヂミ作り方1写真
  2. 2

    1をクッキングシートを引いたオーブンに薄く乗せ、220~250℃で予熱したオーブンで20分ほど焼く。

    • 米粉チヂミ作り方2写真
  3. 3

    焼きが足りないようだったら5分加熱。

  4. 4

    焼いている間に、★の調味料を全て混ぜ合わせてタレを作る。

  5. 5

    焼きあがったら出来上がり!

    • 米粉チヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンを使うことで油の量が半減できます。

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んまママ
んまママ @cook_40057856
2023/03/21 02:38に公開
食べかけ画像が多い大雑把な台所ですが、手軽そうな物ばかりですのでご自由にお試しくださ~い^^
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