◎簡単うま！コツいっぱいマカロニグラタン
◎今日子◎ @cook_40119644
失敗しにくい工夫たくさん！水浸けパスタで時短、米粉活用でダマにならず手軽なホワイトソース！グラタンのハードル下げます♫
このレシピの生い立ち
家族がグラタン大好きでよくつくるので、自分なりにつくりやすいレシピにだんだんなっていきましたー！
◎簡単うま！コツいっぱいマカロニグラタン
失敗しにくい工夫たくさん！水浸けパスタで時短、米粉活用でダマにならず手軽なホワイトソース！グラタンのハードル下げます♫
このレシピの生い立ち
家族がグラタン大好きでよくつくるので、自分なりにつくりやすいレシピにだんだんなっていきましたー！
作り方
- 1
マカロニはたっぷりの水に浸けて1時間以上置いておく。これで茹でずに炒めるだけで火が通ります◎
- 2
バターでスライスしたたまねぎとマッシュルームをしんなりするまで炒め、ひと口大に切った肉も加えて色変わるまで炒め塩胡椒する
- 3
食べやすく切ったエビとマカロニ加えて加え、マカロニが黄色っぽくなるまで炒め合わせる
- 4
米粉加えてひと混ぜしたら、牛乳とコンソメ加えて焦げないようにとろみつくまで混ぜながら加熱する
- 5
耐熱容器に移してチーズ振りかけ、200度以上のオーブンで焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
おいしく簡単にグラタンをつくるコツがたくさん詰まったレシピです！！！
お好みの具材で楽しんでください♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21407016
