野菜と豚肉を塩を上下に振って重ね煮する。少し水を加えると焦げない。

1に豆乳100ml、水200mlを入れ、野菜のおかげ半袋をいれて、煮立たせる。

別鍋でフォーを茹でておく
もしくは2に乾麺のまま加え、４分茹でる

3で茹でたフォーを2に加えて、一煮立ちさせる。