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キャベツを綺麗に茹でるコツ
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キャベツを綺麗に茹でるコツ-レシピのメイン写真

キャベツを綺麗に茹でるコツ

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

綺麗な緑色になります
硬さもちょうどいい
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ラーメンのトッピング用に綺麗な色にしたかったのです

綺麗な緑色になります
硬さもちょうどいい
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キャベツを綺麗に茹でるコツ

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

綺麗な緑色になります
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材料

2人分
  • 水 1リットル
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油(ごま油でも) 大さじ1
  • キャベツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1リットルの水に
    塩小さじ1
    油大さじ1入れて

    • キャベツを綺麗に茹でるコツ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら45秒〜1分茹でるだけ

    • キャベツを綺麗に茹でるコツ作り方2写真
  3. 3

    その後すぐにザルにあげ
    冷水で冷やし水気を切るだけ

    • キャベツを綺麗に茹でるコツ作り方3写真

コツ・ポイント

うっかり茹ですぎ注意

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
2020/12/09 03:41に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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キャベツ

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