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簡単メープルシロップの大学芋
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簡単メープルシロップの大学芋-レシピのメイン写真

簡単メープルシロップの大学芋

ARATA★
ARATA★ @cook_40298434

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材料

2人分
  • サツマイモ 中1本
  • オリーブオイル 揚げ焼きできるくらい
  • メープルシロップ 好きなだけ
  • 白胡麻 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    サツマイモの皮を良く洗ってピーラーでしま模様に皮をむき、1cm幅に切る。

  2. 2

    サツマイモをボウルに移し水を入れる。最初はアクが濃く出るのですぐに水を捨て、また水を入れて10分置く。

  3. 3

    軽く水気を切ったらレンジで500wで2分チンする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱しサツマイモを入れ両面キツネ色にカリッとなるまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    焼けたらキッチンペーパーでしっかり油を切ってメープルシロップと白胡麻をかけて完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルでヘルシー!メープルシロップも身体にいいよ^_^

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ARATA★
ARATA★ @cook_40298434
2020/12/06 13:35に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 メープルシロップ

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