ゴボウを写真の様に切り適量水を入れてラップし、600w3分レンチンする。

ゴボウの水気を切り、軽く小麦粉を振りオリーブオイルで揚げ焼きする。

ゴボウがカリっと焼き上がったら一度取り出す。

ゴボウを焼いた後のフライパンで調味料☆で、ドレッシングを作る。

レタス→レタスと水菜を混ぜた物→ゴボウ→ソーセージ→水菜の葉部分で盛り付けブランドオニオンをまぶし、タレをかける。

食べる直前にドレッシングを混ぜた方が良い。