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ダイシモチ肉味噌
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ダイシモチ肉味噌-レシピのメイン写真

ダイシモチ肉味噌

にゃんダイシモチ玄麦
にゃんダイシモチ玄麦 @cook_40412454

多めに作って保存可能
万能肉味噌
肉味噌の合わせ調味料は各ご家庭の方が
美味しくできると思います
このレシピの生い立ち
○ルカリ　○クマで出品している
ダイシモチ玄麦の調理方法
精麦されてる物でも代用OK

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材料

  • ダイシモチ玄麦 お好みで
  • ミンチ お好みで
  • ごま油 少量
  • 砂糖 少量
  • 酒、みりん、醤油 1又はお好み
  • 味噌 2
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作り方

  1. 1

    ダイシモチは前日に水洗い後つけ置き

  2. 2

    水切りしたダイシモチを下茹で
    約２０〜３０分水はたっぷり

    • ダイシモチ肉味噌作り方2写真
  3. 3

    茹で汁を捨てて
    肉味噌を作る用量で
    ミンチと一緒に炒めていく

  4. 4

    水気が無くなるまで炒めて
    完成です

  5. 5

    冷蔵庫で３日〜４日まで保存可能

コツ・ポイント

ダイシモチを前日につけ置きする事で
食感アップ

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にゃんダイシモチ玄麦
にゃんダイシモチ玄麦 @cook_40412454
2020/12/08 05:34に公開
Mカリ、Rクマで出品している #ダイシモチ の調理方法
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 酒 味噌

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