ラー油鮭ンの坦々豆乳スープ
房の駅 @cook_40252191
カンタンなのに本格的！
ピーナツペーストでワンランクアップ↑↑
このレシピの生い立ち
ラー油鮭ンの旨辛さを活かすため、スープにしてみました！
ピーナツペーストを加えることでコクがプラスされ、
本格的な味付けになります♪
ラー油鮭ンの坦々豆乳スープ
カンタンなのに本格的！
ピーナツペーストでワンランクアップ↑↑
このレシピの生い立ち
ラー油鮭ンの旨辛さを活かすため、スープにしてみました！
ピーナツペーストを加えることでコクがプラスされ、
本格的な味付けになります♪
作り方
- 1
鍋にごま油をひきキャベツ、もやし、にんじんを軽く炒める。
(カット野菜でも可) -
- 2
①に豆乳、水をいれ時々かき混ぜながら煮立たせる。
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- 3
野菜に火が通ったら、★を鍋に入れ混ぜる。
-
- 4
軽く煮立たせてかき混ぜたらできあがり。
-
コツ・ポイント
野菜炒め用のカット野菜を使うとまな板と包丁を使わずにかんたんにできます♪
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