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キャベツと豚肉のピリ辛炒め
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キャベツと豚肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉のピリ辛炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできる1品です。
ピリ辛でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので豚肉と炒めてみました。

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ピリ辛でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので豚肉と炒めてみました。

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キャベツと豚肉のピリ辛炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできる1品です。
ピリ辛でご飯が進みます。
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キャベツが沢山あったので豚肉と炒めてみました。

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ピリ辛でご飯が進みます。
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キャベツが沢山あったので豚肉と炒めてみました。

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材料

4人分
  • 豚肉(こま切れ) 300g
  • キャベツ(ざく切り) 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参(千切り) 40g
  • ピーマン 2個
  • にんにく 1かけ
  • コチジャン 大2
  • 醤油 大1
  • 創味シャンタン 小2
  • ごま油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形にスライスする。豚肉は一口大に切る。
    ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは耐熱容器に入れて600wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    フライパンを熱し
    ごま油をひいてニンニクを炒め豚肉をサッと炒める。

  4. 4

    3に人参、玉ねぎを入れて軽く炒め☆の調味料を入れキャベツがしんなりなるまで炒める。

  5. 5

    最後にピーマンを入れて蓋をしてピーマンがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げそうなときは水を足してください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2020/12/02 04:40に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン にんにく コチュジャン 玉ねぎ こま切れ

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