焼き肉のタレ味再現♡
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
焼き肉のタレがなくても大丈夫！焼き肉のタレ味再現しました♪
このレシピの生い立ち
休日、焼き肉のタレを使って旦那さんレシピのビビンバを作ることに。焼き肉のタレがなかったので、入ってそうなものを加えて再現♪自分で作る方が美味しく出来ました。
焼き肉のタレ味再現♡
焼き肉のタレがなくても大丈夫！焼き肉のタレ味再現しました♪
このレシピの生い立ち
休日、焼き肉のタレを使って旦那さんレシピのビビンバを作ることに。焼き肉のタレがなかったので、入ってそうなものを加えて再現♪自分で作る方が美味しく出来ました。
作り方
- 1
【焼き肉のタレ味炒め】
材料は何でもOK！！
キャベツ、もやしなどの野菜。挽き肉でも牛肉、豚肉でも◎。 - 2
フライパンでお好みの材料を炒める。具にある程度火が通ったら調味料を全て加える。
- 3
砂糖大２、すりおろしにんにく、塩こしょう、ごま油、お酒は各少々。コチュジャン小１、醤油大２～お好みで。
- 4
具にタレを絡めて、出来上がり♪
- 5
【アレンジメニュー】
豚肉、こんにゃく、キクラゲ、椎茸を炒めて上記の味付けをします。そこへ水を400cc加える。 -
- 6
春雨も加える。火は中火～強火で。水分が飛んだら出来上がり♪
-
- 7
ビビンバ丼 ID:21239869
-
コツ・ポイント
子供が食べやすい味(甘め)になっています。甘めが苦手→はじめ砂糖を減らして、足りない場合のみ後で足してください♪
醤油も同様。はじめは大２で。もっと醤油辛いのが好みなら足してください♪
お肉だけで焼き肉丼も◎。
野菜炒めも◎。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21412716
