☆チーズ風味のイカフライ
2880naaao @cook_40330346
たんぱくなイカに、チーズの風味と香りが生かされてます。
このレシピの生い立ち
イカ、チーズは大好物で、組み合わせたらより美味しいだろうなと思って^ - ^
☆チーズ風味のイカフライ
たんぱくなイカに、チーズの風味と香りが生かされてます。
このレシピの生い立ち
イカ、チーズは大好物で、組み合わせたらより美味しいだろうなと思って^ - ^
作り方
- 1
イカを食べやすい大きさにきり、キッチンペーパーで水気をとる。
- 2
❶に、塩、胡椒をまぶす。
- 3
☆小麦粉、卵、水、パラメザンチーズ(半量)を混ぜ合わせる。
- 4
バットに、パン粉とパラメザンチーズ(残りの半量)を入れ混ぜ合わせる。
- 5
❷のイカを、❸→❹とまぶしていく。
- 6
180°cの油で、キツネ色になるまであげる。
- 7
完成。
- 8
虹色♪チューリップさん✨初のレポをしていただき有難うございます(T ^ T)(T ^ T)すっごく嬉しい(T ^ T)
- 9
虹色さんのイカフライ、肉厚で美味しそう！素敵なレポ感謝感激です✨
- 10
虹色チューリップさん^o^お返事コメント遅くなりました（^人^）レポ下さりとっっても嬉しかったです\(//∇//)\
- 11
ソースかけて美味しそうですね✨イカ食べたくなりました(o^^o)いつもレポ下さり感謝です！またレポします\(//∇//)
コツ・ポイント
チーズが好きな方は、粉チーズを増やして入れるとよりチーズの風味、香りがましますよ。
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