お年寄り絶賛シリーズ☆里芋レンコンピザ☆
おみつこさん @cook_40095152
里芋、レンコンはレンジでチンし、ピザ生地にスライスして乗せ、茹で卵、トマト、2種類のチーズに塩こしょうをして焼きました☆
このレシピの生い立ち
里芋の消費です！
頂き過ぎても困りモノです！
冷凍するのも、味が落ちるな？
変わり野菜でビザかな？
ビザ生地には、ソースは塗らずに具材を乗せて焼きました☆
レンコンは、薄切りしましたが、しゃきしゃきして美味しいと、利用者さんから誉め言葉☆
お年寄り絶賛シリーズ☆里芋レンコンピザ☆
里芋、レンコンはレンジでチンし、ピザ生地にスライスして乗せ、茹で卵、トマト、2種類のチーズに塩こしょうをして焼きました☆
このレシピの生い立ち
里芋の消費です！
頂き過ぎても困りモノです！
冷凍するのも、味が落ちるな？
変わり野菜でビザかな？
ビザ生地には、ソースは塗らずに具材を乗せて焼きました☆
レンコンは、薄切りしましたが、しゃきしゃきして美味しいと、利用者さんから誉め言葉☆
作り方
- 1
ピザ生地に里芋、レンコン、レンジでチンし、茹で卵、トマト、モッツァレラチーズ、溶けるチーズ、粗挽きこしょうを振ります。
-
- 2
オープンに入れ焼きます。
-
- 3
焼き色を薄めに焼きました☆
お年寄りは、焦げは、癌に成ると思って居るからです。 -
- 4
ピザを切り分けで頂きます！
おやつに頂きました☆ -
コツ・ポイント
里芋、レンコンは皮を剥きレンジでチンします！
茹で卵を作ります！
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