＊ブルーベリーマフィン＊

Name: ＊ブルーベリーマフィン＊
Yield: 4~5個
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター(室温に戻す) 60g; 砂糖 60~70g; 卵 1個; 牛乳 大さじ1; プレーンヨーグルト 大さじ2; ☆薄力粉 100g; ☆ベーキングパウダー 小さじ1強; ブルーベリー(冷凍を戻す) 80~100g

Keibou_Kitchen　 @keibou

シンプルなブルーベリーマフィンです。混ぜていくだけなので簡単に出来上がります。おやつに是非(^-^)♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったブルーベリーをおやつにしようと、マフィンに焼き込みました。

＊ブルーベリーマフィン＊

Keibou_Kitchen　 @keibou

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4~5個

バター(室温に戻す) 60g
砂糖 60~70g
卵 1個
牛乳大さじ1
プレーンヨーグルト大さじ2
☆薄力粉 100g
☆ベーキングパウダー小さじ1強
ブルーベリー(冷凍を戻す) 80~100g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

バターに砂糖を加え混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。牛乳、ヨーグルトも加え混ぜる。
2
☆を合わせふるい入れ、ブルーベリーも加え混ぜる。
3
容器に分け入れ、180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。
4

コツ・ポイント

砂糖60gだと甘さ控えめなので調整してみて下さい。
(1)で分離することがありますが、粉類を入れるとまとまるので心配しなくて大丈夫です。
ブルーベリーは汁気を切ります。
マフィン型やココット型で焼きます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Keibou_Kitchen　 @keibou

2020/12/09 07:29に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

マフィンブルーベリーバター牛乳薄力粉卵ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ