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金柑入りレタスサラダ 朝ごはん
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金柑入りレタスサラダ 朝ごはん-レシピのメイン写真

金柑入りレタスサラダ 朝ごはん

ようこ@品川
ようこ@品川 @cook_40260058

金かんの輪切りはサラダやホットケーキのトッピングに重宝します
丸のまま食べても美味しいので出回る期間は買いだめします
このレシピの生い立ち
レタスサラダのトッピングを色々と試しています

金かんの輪切りはサラダやホットケーキのトッピングに重宝します
丸のまま食べても美味しいので出回る期間は買いだめします
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金柑入りレタスサラダ 朝ごはん

ようこ@品川
ようこ@品川 @cook_40260058

金かんの輪切りはサラダやホットケーキのトッピングに重宝します
丸のまま食べても美味しいので出回る期間は買いだめします
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材料

2人分
  • レタス 2〜3枚
  • 金柑 2個
  • トマト 1/4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • 酢 大さじ2
  • ひよこ豆(茹でたもの) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    金柑は横に薄切りにして種をとっておく
    トマトは1センチ角切り
    レタスは一口大にちぎる

  2. 2

    金柑とレタスをボウルに入れオリーブオイル、酢、塩、胡椒も入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    皿にレタスを敷き②を乗せる 
    ひよこ豆も添える

    ほかにソーセージ、茹で卵も盛り付けました

コツ・ポイント

可愛い金柑が出回ってきました。サラダに入れても香りがよく輪切りにした金柑美味しいです

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ようこ@品川
ようこ@品川 @cook_40260058
2020/12/08 20:56に公開
主人と二人暮らしの老夫婦です。美味しいものを食べると穏やかでニコニコ夫婦喧嘩もありません。不味いものを食べると二人共イライラ。クックパッドにはお世話になっております。クックパッドさえあれば食事作りの心配がありません。感謝しております。拙い料理をアップすることで大いに勉強になっております。宜しくお願いいたします
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス 金柑 ひよこ豆

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