ネギの白い部分を10ｃｍ程度に切る。

ネギに豚バラ肉を巻き付け、しっかりと塩こしょうを振る。
（長い場合は豚バラ肉を切ってもＯＫ）

フライパンに油とにんにくチューブを入れ中火にかける。

肉を巻いたネギを焼く。転がしながら全面に焼き目をつける。焼き目がついたら蓋をして中まで火を通す。