春キャベツの美味舞昆炒め
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
春キャベツの甘みと旨だしと舞昆のコクがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
しっかり味にしょうががふわっと香ってごはんが進む副菜です。
春キャベツの美味舞昆炒め
春キャベツの甘みと旨だしと舞昆のコクがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
しっかり味にしょうががふわっと香ってごはんが進む副菜です。
作り方
- 1
春キャベツは芯をとり、一口サイズにざく切りする
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、春キャベツを入れて中火にかける
- 3
キャベツに油が回ったら弱火にして、旨だしパックを破いて中身をふりかけ、美味舞昆しょうが味も加える
- 4
料理酒を加えたら中火に戻し、全体をざっと炒めてできあがり！
コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ食感を残すためにさっと炒めるのがポイントです。
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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