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ビニール袋で簡単!米粉のクッキー
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ビニール袋で簡単!米粉のクッキー-レシピのメイン写真

ビニール袋で簡単!米粉のクッキー

ぷくりる
ぷくりる @cook_40414357

米粉を頂いたので、作ってみました。#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉だけだと固すぎたので、アーモンドプードルを混ぜてみました。

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材料

40枚位
  • 米粉 120g
  • バター 100g
  • 粉糖 70g
  • アーモンドプードル 30g
  • 卵 1個
  • ココアパウダー 10g
  • チョコチップ 60g
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。オーブンを170℃に予熱を始める。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にバターを入れて、柔らかく揉む。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方2写真
  3. 3

    2に粉糖を入れる。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方3写真
  4. 4

    良く混ぜる。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方4写真
  5. 5

    卵、アーモンドプードル、ココアパウダーを入れて、更に混ぜる。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方5写真
  6. 6

    チョコチップを入れて、全体に散らばるように混ぜる。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方6写真
  7. 7

    棒状にして、冷凍庫で30~40分冷やし固める。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方7写真
  8. 8

    5㎜の幅でカットして、オーブンシートに並べる。
    予熱が終わったオーブンに入れて15~20分焼く。

    • ビニール袋で簡単!米粉のクッキー作り方8写真
  9. 9

    焼き上がりは軟らかいが、冷めると固くなる。

コツ・ポイント

ひたすらビニールに入れて混ぜるだけ。

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ぷくりる
ぷくりる @cook_40414357
2023/04/01 05:47に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア チョコチップ バター 卵

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