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生姜焼きVer.2
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生姜焼きVer.2-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • 生姜 15g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉ロース生姜焼き用 200g
  • 塩コショウ 適宜
  • 薄力粉 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 味の素 4振り
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    生姜を半分すりおろし、半分千切りにする

    • 生姜焼きVer.2作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

    • 生姜焼きVer.2作り方2写真
  3. 3

    豚肉の片面に塩コショウをする

    • 生姜焼きVer.2作り方3写真
  4. 4

    両面に薄力粉をまぶす

    • 生姜焼きVer.2作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンで両面焼く

    • 生姜焼きVer.2作り方5写真
  6. 6

    こんな感じです

    • 生姜焼きVer.2作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎ、生姜、砂糖、醤油、酒、みりん、味の素をいれて絡める

    • 生姜焼きVer.2作り方7写真
  8. 8

    完成

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/04/06 06:44に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 薄力粉 酒 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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