韓国風チャンチャン焼き
日出味噌 @hinodemiso9331
鮭をタッカルビの素に漬け込んで、野菜と焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
韓国風チャンチャン焼き
鮭をタッカルビの素に漬け込んで、野菜と焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
作り方
- 1
今回は「美味伝心 タッカルビの素」を使用します。
-
- 2
①生鮭を酒とタッカルビの素に30分以上漬け込む。
- 3
②キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。人参は短冊切りにする。
- 4
③フライパンにごま油を入れて、玉ねぎ、人参、キャベツをさっと炒める。
- 5
④①を野菜の上に置いて、蓋をして10分弱火で焼く。
- 6
⑤とろけるチーズをのせて、蓋をして5分弱火で焼く。
コツ・ポイント
辛いのが好きな場合はタッカルビの素を少し追加して下さい。塩鮭を使用すると塩気が強くなってしまうので生鮭またはサーモンがお勧めです。
使用した「美味伝心タッカルビの素」は下記から購入することが出来ます。
https://x.gd/lE5GL
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21430152
