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超簡単♪　切干大根　ゆかり漬け
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超簡単♪　切干大根　ゆかり漬け-レシピのメイン写真

超簡単♪　切干大根　ゆかり漬け

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

超簡単♪
切干大根のゆかり漬け。
レンチンで時短調理。
作り置き&お弁当に♪
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干大根が食べたくて。
時短かつ洗い物も少なく作れるようにしました。

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切干大根のゆかり漬け。
レンチンで時短調理。
作り置き&お弁当に♪
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煮物以外の切干大根が食べたくて。
時短かつ洗い物も少なく作れるようにしました。

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レンチンで時短調理。
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煮物以外の切干大根が食べたくて。
時短かつ洗い物も少なく作れるようにしました。

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切干大根のゆかり漬け。
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材料

  1. 切干大根(乾燥) 40g
  2. 水 200ml
  3. ゆかり(ふりかけ) 大さじ１
  4. 三温糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに切干大根を入れ水を入れ軽く混ぜる。

    フワッとラップをして600Wで２分加熱。

    • 超簡単♪　切干大根　ゆかり漬け作り方1写真
  2. 2

    温かいうちに軽く絞り、ゆかりと三温糖を入れ混ぜる。
    冷やして馴染ませて完成♪

    • 超簡単♪　切干大根　ゆかり漬け作り方2写真

コツ・ポイント

ゆかりのふりかけを使うので調味料は三温糖のみです。
温かいうちに味付けするので味馴染みが早いです。

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utnrxx
utnrxx @cook_40251640
2023/04/06 03:00に公開
身近な材料で簡単＆美味しく♪日々、皆様のレシピに助けられながら楽しく作っています。掲載させて頂いてるレシピは随時見直し＆修正もしています♪つくれぽを届けてくれた皆様に心から感謝です(^-^)
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