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★鶏むねの甘味味噌味だれ
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★鶏むねの甘味味噌味だれ-レシピのメイン写真

★鶏むねの甘味味噌味だれ

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 360g
  • 玉ねぎ(極薄切り) 40g
  • 赤パプリカ(極薄切り) 20g
  • キャベツ(3㎝幅の角切り) 300g
  • しめじ 60g
  • 白すりごま 10g
  • テンメンジャン 大さじ2+小さじ2
  • ★中華だし、しょうゆ 各小さじ1
  • ★酢、水 各大さじ1
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★水 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    小鉢などにすりごま、★の調味料と鶏むね肉の肉汁大さじ1を入れてよく混ぜる

  2. 2

    ②の野菜の上に鶏むね肉を盛り付けて、③のタレをかける

コツ・ポイント

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2023/04/05 13:20に公開

このレシピのキーワード

シメジ キャベツ 玉ねぎ 鶏胸肉

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