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ぶりフライ 梅マヨねぎソース
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ぶりフライ 梅マヨねぎソース-レシピのメイン写真

ぶりフライ 梅マヨねぎソース

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

ぶりの切り身をフライにして梅マヨねぎソースで酸味と旨味を合わせ
子供から大人まで.好きなな味わいに。
このレシピの生い立ち
お手頃に買えるぶりの切り身をフライに。

ぶりの切り身をフライにして梅マヨねぎソースで酸味と旨味を合わせ
子供から大人まで.好きなな味わいに。
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瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

ぶりの切り身をフライにして梅マヨねぎソースで酸味と旨味を合わせ
子供から大人まで.好きなな味わいに。
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お手頃に買えるぶりの切り身をフライに。

ぶりの切り身をフライにして梅マヨねぎソースで酸味と旨味を合わせ
子供から大人まで.好きなな味わいに。
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材料

3人分
  • ぶり(切り身) 3切れ
  • 塩 少々
  • オイル 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 梅干し(大)減塩 1個
  • 刻みネギ 大匙2/3
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ぶりの切り身を水でサッと洗いキッチンペーパーで水気をキレイに拭き取り塩を両面に軽くふる。

  2. 2

    鍋にオイルを入れ160℃に温める。ぶりに小麦粉.卵.パン粉の順につけて冷蔵庫へ。(梅肉ソース準備の間)

  3. 3

    梅干しを種をとりペースト状にして.マヨネーズと刻みネギと合わせる。温まったりオイルでブリを揚げ.盛り付け梅ソースを乗せる

コツ・ポイント

160℃で揚げてますが.ご家庭の適した温度でフライになさって下さいませ。

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瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
2020/12/14 01:45に公開
長崎県
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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このレシピのキーワード

フライ ぶり 切り身 梅ぼし 卵 小麦粉

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