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エリンギの肉巻き
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エリンギの肉巻き-レシピのメイン写真

エリンギの肉巻き

NEKOL_IFE
NEKOL_IFE @cook_40414482

エリンギ×豚肉
このレシピの生い立ち
適当に作ったらバカうまかった!!
彼氏に喜ばれるレシピ٩( ᐛ )و

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材料

2人
  • エリンギ 4本
  • 豚肉 200g
  • 塩胡椒 少々
  • 塩 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を巻きやすいようにエリンギを縦に細く切る

  2. 2

    1を容器にうつし塩をふり10分ほど置きしっとりさせる

  3. 3

    豚肉を半分に切りエリンギを巻く

  4. 4

    3全体に塩胡椒をふる

  5. 5

    フライパンを熱しごま油を入れ、巻き始めを下にして4を入れ焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

焼いてる途中に豚肉とエリンギがばらけてしまう場合は、事前に爪楊枝を刺しておくのがおすすめです!

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NEKOL_IFE
NEKOL_IFE @cook_40414482
2020/12/10 12:28に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 エリンギ

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