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ささみのピカタ(米粉使用)
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ささみのピカタ(米粉使用)-レシピのメイン写真

ささみのピカタ(米粉使用)

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

小麦粉を使用するところを米粉活用しました。
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉を使用していますが、米粉活用しました。

小麦粉を使用するところを米粉活用しました。
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材料

  • ささみ 400g
  • ★塩こうじ 小さじ2
  • ★こしょう 少々
  • 米粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り食べやすい大きさに切る。★で下味をつける。

    • ささみのピカタ(米粉使用)作り方1写真
  2. 2

    米粉をまぶす。
    フライパンを熱し、サラダ油を入れる。ささみを卵にくぐらせて焼く。

    • ささみのピカタ(米粉使用)作り方2写真
  3. 3

    フライパンの蓋をして、中まで火を通す。

    • ささみのピカタ(米粉使用)作り方3写真
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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
2023/04/02 10:52に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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このレシピのキーワード

ピカタ 米粉 ささみ 卵 ケチャップ

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