数の子のサワークリームのせ
CloveRキッチン @cook_40113379
のせるだけ☆彩り綺麗♡美味しい♡お酒が進む～♡3拍子揃った極上おつまみに舌鼓♪
このレシピの生い立ち
お正月用に購入した数の子を1つ2つ事前にピンハネして、X'masイブのディナーのアペタイザーに。キャビアじゃないけど、これがイケる！お節用が余ったら・・・その晩のお酒のお供にしてもいいんじゃない？笑
数の子のサワークリームのせ
のせるだけ☆彩り綺麗♡美味しい♡お酒が進む～♡3拍子揃った極上おつまみに舌鼓♪
このレシピの生い立ち
お正月用に購入した数の子を1つ2つ事前にピンハネして、X'masイブのディナーのアペタイザーに。キャビアじゃないけど、これがイケる！お節用が余ったら・・・その晩のお酒のお供にしてもいいんじゃない？笑
作り方
- 1
材料です♪
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- 2
数の子は皮を取って薄くスライスまたは細かく刻む。
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- 3
クラッカーの上にたっぷりのサワークリーム→イタリアンパセリの葉→数の子→ピンクペッパーの順に乗せるだけ♪
-
- 4
プチプチおいしい～(´∀｀)
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コツ・ポイント
●塩抜きしてないものだと、しょっぱい分だけ少量の数の子で十分です。たっぷりのサワークリームに乗せると美味しいです＾＾
●塩抜きしてるものはスライスを2～3枚のせる位がちょうどいいかな。
●お正月の味付き数の子でもOK！その辺は臨機応変に♪
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