簡単で絶対おいしい！豚肉×キムチ炒飯
ひまわり_76 @cook_40336747
キムチと豚バラと卵！コクがある食材だけで作るから絶対おいしく作れるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
夜食にこってりしたものが食べたくなって。
簡単で絶対おいしい！豚肉×キムチ炒飯
キムチと豚バラと卵！コクがある食材だけで作るから絶対おいしく作れるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
夜食にこってりしたものが食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライス、豚バラ肉は一口大に切っておく。
- 2
サラダ油をひいたフライパンにニンニクをいれ香りが立ってきたら、豚肉を入れる。
- 3
ボウルに卵を割り入れ、そこにご飯を投入し、ぐるぐかき混ぜる。
そこに鶏がらスープの素をいれざくっと混ぜる。 - 4
２の豚肉に火が通ったらキムチを入れてひと混ぜして、そこに３を投入、全体をかき混ぜて炒める。
- 5
味を見ながら醤油を回し入れ、ご飯から水気を飛ばすような感じで炒め、ぱらっとしてきたら完成！
コツ・ポイント
★3の工程で、ご飯粒ひとつひとつに卵を絡ませるような感じでかき混ぜておくと、ぱらっと仕上がります。
★ニンニクがなければ省略しても大丈夫です。
★ネギやシイタケなどお好みで具材追加してもおいしいです。
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