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米粉活用のフィッシュ&チップス
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米粉活用のフィッシュ&チップス-レシピのメイン写真

米粉活用のフィッシュ&チップス

みのりちん
みのりちん @cook_40052838

米粉活用でサクッと仕上げた、フィッシュ&チップスです。
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米粉活用のフィッシュ&チップス

みのりちん
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材料

2人分
  1. アブラカレイ 1匹
  2. ジャガイモ 3個
  3. 米粉 適量
  4. 炭酸水 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットし、塩コショウしたアブラカレイに米粉をまぶす

    • 米粉活用のフィッシュ&チップス作り方1写真
  2. 2

    炭酸水も入れて、衣にする

    • 米粉活用のフィッシュ&チップス作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモをくし切りにする

    • 米粉活用のフィッシュ&チップス作り方3写真
  4. 4

    衣付きアブラカレイとジャガイモを揚げ油で揚げる

    • 米粉活用のフィッシュ&チップス作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、完成

    • 米粉活用のフィッシュ&チップス作り方5写真

コツ・ポイント

サクッとするために、米粉活用と炭酸水使用

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みのりちん
みのりちん @cook_40052838
2023/04/02 13:44に公開
簡単・安い・美味しい料理を紹介したいと思います♪
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