フライパンにバターとオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを弱火でじっくり炒める。

【ハンバーグ】
レシピID: 20796752

ハンバーグをお皿に取り出す。
この時点で火が通り切っていなくてもOK。
お皿出た肉汁を①のフライパンへ投入。

トマト缶を投入。

デミグラスソース、ローリエの葉、キューブブイヨンを投入。

少し煮込んだところで、砂糖、ソースを投入。

ハンバーグを戻し、煮込む。

ソースに絡めながら煮込む。

15分ほど煮込んで完成。