アサリ入り金平牛蒡
soreyu229 @cook_40182997
あさりと牛蒡の相性が良いので、金平風にしてみました。
このレシピの生い立ち
牛蒡が苦手な旦那さんにアサリを入れて金平風にしてみたら美味しく食べてくれましま。
アサリ入り金平牛蒡
あさりと牛蒡の相性が良いので、金平風にしてみました。
このレシピの生い立ち
牛蒡が苦手な旦那さんにアサリを入れて金平風にしてみたら美味しく食べてくれましま。
作り方
- 1
牛蒡を薄く切ります。人参も同じく
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- 2
あさりをお酒と生姜で煮ます
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- 3
②の中に①を合わせて煮ます
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- 4
煮てる間に、調味料をつくります。
-
- 5
③が煮てたら④を入れて味付けをします。ここっ味付けの調整をします。
-
- 6
味が染みたら出来上がり
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