つけ麺の達人濃厚魚介醤油一人前を二人で♡

Mt.Rokko
Mt.Rokko @cook_40128055

つけ麺の達人濃厚魚介醤油味とっても美味しい!
それをね!増量して一人前を二人で分け合う経済的な方法をお教えします!

このレシピの生い立ち
もっと美味しく食べたいと工夫したんだ。オリジナルより更に濃厚で味も深くなります。結果的に二人で分け合ってもお腹いっぱい。モヤシが容量の半分なので低糖質だよ。

つけ麺の達人濃厚魚介醤油一人前を二人で♡

つけ麺の達人濃厚魚介醤油味とっても美味しい!
それをね!増量して一人前を二人で分け合う経済的な方法をお教えします!

このレシピの生い立ち
もっと美味しく食べたいと工夫したんだ。オリジナルより更に濃厚で味も深くなります。結果的に二人で分け合ってもお腹いっぱい。モヤシが容量の半分なので低糖質だよ。

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材料

2人分
  1. 日清 つけ麺の達人濃厚魚介醤油 1人分
  2. モヤシ 1袋
  3. 200cc
  4. 大匙1
  5. ●オイスターソース 小匙1
  6. ●魚粉(カツオ粉 大匙4
  7. ●スリごま炒りごまと半々でも) 大匙4

作り方

  1. 1

    オリジナルは、100ccのお湯にパックの出汁を溶くのですが、200ccのお湯と酒大匙一杯でオリジナルの出汁を溶いて下さい

  2. 2

    煮えれば●を投入し再沸騰させ、味見して下さい。ドロドロで味は整ってる筈ですが、好みで味醂や醤油で調整もオッケーです

  3. 3

    別の鍋で麺を3分半茹でて、その時点でモヤシを投入して再沸騰したら、水で締めて下さい(モヤシはシャキシャキ感残しましょう)

  4. 4

    麺とつけ麺タレを別皿に盛り、二人で仲良く一人前を食べてね♡ つけ麺タレは残ると思うのでお湯で割って残さないで!濃厚だから

コツ・ポイント

モヤシと麺を茹で過ぎ無い!焼き豚とかウィンナーとかサバ缶とかサラダとか、適当に付け合わせると豪華に?なるかな。

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六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。http://www.facebook.com/Mt.Rokkohttp://ameblo.jp/sige0809/
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