空豆粉100%のパンケーキ

クックH0P68J☆
クックH0P68J☆ @cook_40414481

このパンケーキ生地を天ぷらの衣として使うことも出来ます☆
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの空豆粉パンケーキです

空豆粉100%のパンケーキ

このパンケーキ生地を天ぷらの衣として使うことも出来ます☆
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グルテンフリーの空豆粉パンケーキです

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材料

1枚分
  1. 空豆粉 50g
  2. 1個
  3. 80cc
  4. 重曹 小さじ1/2
  5. 砂糖 お好みで
  6. 少々
  7. オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    水と空豆粉を混ぜます。

  2. 2

    残りの材料も加えて混ぜてください。

  3. 3

    油をしいたフライパンで弱火、蓋をして焼いてください。

  4. 4

    フツフツしてきたらひっくり返して焼いてください。
    盛り付けの際はお好みで、クリームやフルーツ等を添えてください。

コツ・ポイント

水と空豆粉を先に混ぜるのが綺麗に混ざるポイントです。

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はじめまして。ご覧いただき誠にありがとうございます。鹿児島県の喜界島で、在来種の自然栽培&食品製造をしています、ARIGATOと申します。空豆コーヒー、空豆粉、いりごま、喜界島ぜんぶいり茶、みかんの皮粉末、在来種の種各種など、喜界島の在来種を100%使ったものをつくっています。http://arigato.jp.netどうぞよろしくお願い申し上げます。
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