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アボカドのポン酢ダレ漬け丼
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アボカドのポン酢ダレ漬け丼-レシピのメイン写真

アボカドのポン酢ダレ漬け丼

#ナズ飯
#ナズ飯 @cook_40163134

5分で出来る!アボカド好きにはたまらない1品!
丼にせずそのままでも◎
マグロやサーモンを角切りにして一緒に合えても◎
このレシピの生い立ち
夜中お腹空いた時にアボカドを見つけて
適当に味付けして食べたら激ウマだったので
レシピをご紹介いたします(笑)

5分で出来る!アボカド好きにはたまらない1品!
丼にせずそのままでも◎
マグロやサーモンを角切りにして一緒に合えても◎
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#ナズ飯
#ナズ飯 @cook_40163134

5分で出来る!アボカド好きにはたまらない1品!
丼にせずそのままでも◎
マグロやサーモンを角切りにして一緒に合えても◎
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夜中お腹空いた時にアボカドを見つけて
適当に味付けして食べたら激ウマだったので
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マグロやサーモンを角切りにして一緒に合えても◎
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材料

1~2人分
  • アボカド 大1個
  • ポン酢 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • チューブにんにく 1~2cm
  • ご飯 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    アボカドは、皮と種を取り、1〜1.5cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに①とポン酢、いり白ごま、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、チューブにんにくを入れよく混ぜ合わせる。

    • アボカドのポン酢ダレ漬け丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にアボカドを乗せ、刻み海苔を散らして卵黄を真ん中に乗せたら完成!

コツ・ポイント

★アボカドは、少し柔らかめのものを選ぶと◎
★味付けをしっかりめにしたい時は、ポン酢を大さじ2・ごま油を大さじ1・砂糖を小さじ1にして♪

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#ナズ飯
#ナズ飯 @cook_40163134
2020/12/17 19:23に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 アボカド ご飯 卵黄

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