アボカドのポン酢ダレ漬け丼

#ナズ飯
#ナズ飯 @cook_40163134

5分で出来る!アボカド好きにはたまらない1品!
丼にせずそのままでも◎
マグロやサーモンを角切りにして一緒に合えても◎
このレシピの生い立ち
夜中お腹空いた時にアボカドを見つけて
適当に味付けして食べたら激ウマだったので
レシピをご紹介いたします(笑)

アボカドのポン酢ダレ漬け丼

5分で出来る!アボカド好きにはたまらない1品!
丼にせずそのままでも◎
マグロやサーモンを角切りにして一緒に合えても◎
このレシピの生い立ち
夜中お腹空いた時にアボカドを見つけて
適当に味付けして食べたら激ウマだったので
レシピをご紹介いたします(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1~2人分
  1. アボカド 大1個
  2. ポン酢 大さじ1
  3. 白ごま 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  7. チューブにんにく 1~2cm
  8. ご飯 適量
  9. 刻み海苔 適量
  10. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    アボカドは、皮と種を取り、1〜1.5cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに①とポン酢、いり白ごま、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、チューブにんにくを入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ご飯の上にアボカドを乗せ、刻み海苔を散らして卵黄を真ん中に乗せたら完成!

コツ・ポイント

★アボカドは、少し柔らかめのものを選ぶと◎
★味付けをしっかりめにしたい時は、ポン酢を大さじ2・ごま油を大さじ1・砂糖を小さじ1にして♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
#ナズ飯
#ナズ飯 @cook_40163134
に公開

似たレシピ