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卵焼き、桜エビまぶし。
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卵焼き、桜エビまぶし。-レシピのメイン写真

卵焼き、桜エビまぶし。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

具入り卵焼きに何入れようか？
そうだ釜揚げ桜エビ入れよう！
このレシピの生い立ち
売れ残りの”釜揚げ桜えび“が寂しそうだったので、卵焼きに混ぜてあげました。

具入り卵焼きに何入れようか？
そうだ釜揚げ桜エビ入れよう！
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売れ残りの”釜揚げ桜えび“が寂しそうだったので、卵焼きに混ぜてあげました。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

具入り卵焼きに何入れようか？
そうだ釜揚げ桜エビ入れよう！
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売れ残りの”釜揚げ桜えび“が寂しそうだったので、卵焼きに混ぜてあげました。

具入り卵焼きに何入れようか？
そうだ釜揚げ桜エビ入れよう！
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売れ残りの”釜揚げ桜えび“が寂しそうだったので、卵焼きに混ぜてあげました。

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材料

  • 卵 ４個
  • ★みりん 小さじ２
  • ★砂糖（きび糖） 小さじ１
  • ★醤油 小さじ1/2
  • 釜揚げ桜えび 45g
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    溶き卵に★を混ぜ、ごま油を薄く伸ばしたフライパンに流し込み、桜えびを散りばめます。

    • 卵焼き、桜エビまぶし。作り方1写真
  2. 2

    あとは卵焼きを作る要領で！

    • 卵焼き、桜エビまぶし。作り方2写真
  3. 3

    ゴロッと１本出来ました。

    • 卵焼き、桜エビまぶし。作り方3写真
  4. 4

    適宜切り分けて、どうぞ！

    • 卵焼き、桜エビまぶし。作り方4写真

コツ・ポイント

桜エビの塩気をあてにして、卵焼きは少し甘め！？

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2020/12/14 20:01に公開
　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。
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このレシピのキーワード

卵焼き サクラエビ 卵

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