フライパンにキャベツと豚肉を入れ、胡麻油を混ぜ合わせコーティングし、火にかけ、塩・胡椒をし、鶏ガラスープの素を加える。

卵を落とし、卵の上に水を少し足し、蓋をし、蒸し炒めにする。