マスタード風味なレンコン甘ソテー
オリエンタルママ @cook_40039321
シンプルないため物、我が家流な味です
このレシピの生い立ち
友人から、房のレンコンをいただきました。シンプルにシャキシャキ食べたくて…
マスタード風味なレンコン甘ソテー
シンプルないため物、我が家流な味です
このレシピの生い立ち
友人から、房のレンコンをいただきました。シンプルにシャキシャキ食べたくて…
作り方
- 1
レンコンは皮をピーラーでむき、薄切りし、水にさらしザルにあげる
- 2
フライパンを中火にしてサラダオイルをいれてレンコンを炒め、aを入れて味をなじませ盛り付ける
コツ・ポイント
薄切りだと早く炒めて仕上げられます
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