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生八ツ橋(餡なし)
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生八ツ橋(餡なし)-レシピのメイン写真

生八ツ橋(餡なし)

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

おうちで簡単米粉活用、本格和菓子♪
このレシピの生い立ち
餡なし名称を「生八ツ橋」と言い、餡入りは「餡入り生八ツ橋」と言う♪

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材料

  • 米粉 50g
  • 砂糖 15g位
  • シナモンパウダー 適量(好みで)
  • 水 100cc
  • ☆打ち粉
  • きな粉 大さじ1~適量
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    きな粉とシナモンパウダーを混ぜ(打ち粉)半量を台に広げておく

  2. 2

    鍋に米粉、砂糖、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる

  3. 3

    水を少しずつ加えながら混ぜて溶かす

  4. 4

    しっかり全部混ざったら弱火にかけ混ぜながら透明感が出て餅状になるまで加熱する

  5. 5

    餅状になった生地を広げておいた打ち粉の上に置き残りの打ち粉を掛けて広げ
    食べやすく切る

コツ・ポイント

麺棒等を使って平らに広げると良いです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2023/04/02 13:09に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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米粉 きな粉 シナモン

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