トップ10!余りで作る「バナナプリン」
絶対に役立つ、シンプルレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で死にそうになっていたバナナを使い切りたくて^ ^
作り方
- 1
バナナ2本の皮をむき、輪切りにする。
- 2
➊を耐熱容器に入れてラップをふわっとかけ、電子レンジ600Wで2分 30秒ほど(汁気が出て柔らかくなるまで)加熱する。
- 3
➋ミルク、グラニュー糖をミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 4
➌を容器に入れて、容器ごと台にかるく打ちつけて大きな気泡を消す。
- 5
ふんわりとラップをかけて、冷蔵庫で3時間ほど冷やして固める。
- 6
食べる前にトッピング用のバナナをカットし➎の上に飾る。お好みで砕いたミックスナッツを散らして完成!
- 7
いちごや生クリームをトッピングするとパフェみたいに華やかになって、オススメです♡
コツ・ポイント
・ミルクはアーモンドミルクでも美味です^ ^
・グラニュー糖もハチミツで代用できます♪
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