柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、牛乳とはちみつを加えて混ぜます。

振るっておいた粉類とほうじ茶を加えて混ぜます。

型の1/3位まで生地を入れたらあんこ入れ、上から生地を入れます。

170℃に予熱したオーブンで17~19分焼きます。