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キムチ鍋☆キムチの素不要
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キムチ鍋☆キムチの素不要-レシピのメイン写真

キムチ鍋☆キムチの素不要

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

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キムチ鍋☆キムチの素不要

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材料

  • 豚肉 300g
  • キムチ 100g
  • 好みの野菜 適量
  • 豆腐 半丁〜1丁
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • ★長ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • ★すりごま 大さじ3
  • ★水 400cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★味噌 大さじ4
  • ★豆板醤 大さじ1/2〜1
  • ★コチュジャン 大さじ1.5
  • ★醤油 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★にんにく(おろし) 1片
  • ★塩こしょう 適量
  • ★ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて、混ぜ合わせておく。

    • キムチ鍋☆キムチの素不要作り方1写真
  2. 2

    ごま油を鍋にしいて、豚肉を軽く炒める。

    • キムチ鍋☆キムチの素不要作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、豚肉を端に寄せてキムチも炒める。

    • キムチ鍋☆キムチの素不要作り方3写真
  4. 4

    具材を鍋に並べる。

    • キムチ鍋☆キムチの素不要作り方4写真
  5. 5

    ①を流し入れ、煮込む。

    • キムチ鍋☆キムチの素不要作り方5写真

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は味覇でも代用可。

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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2020/12/11 10:07に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 豚肉 にんにく キムチ 酒 コチュジャン 味噌 豆腐 長ネギ

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