カレー

Name: カレー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 80ｇ; にんじん 1/3; じゃがいも １個; 玉ねぎ 1/3; カレールー ２欠片（濃くしたいなら３欠片）; 中濃ソース 小さじ１; 水 350ml; サラダ油 小さじ１

札幌北高校家庭クラブ @cook_40366362

「今日は何にしようかなぁ」と迷ったそこのあなた！今日はカレーにしませんか？
このレシピの生い立ち
料理を作る際の面倒さの一因である献立を提供することでおうちごはんを「楽」して「楽」しんでもらいたいという私たちの思いと、食材を1週間で使い切れる献立にすることで食品ロスを削減しようというエシカルの視点から生まれたレシピ。

カレー

札幌北高校家庭クラブ @cook_40366362

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材料

２人分

豚バラ 80ｇ
にんじん 1/3
じゃがいも１個
玉ねぎ 1/3
カレールー２欠片（濃くしたいなら３欠片）
中濃ソース小さじ１
水 350ml
サラダ油小さじ１

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作り方

1

鍋にサラダ油とみじん切りにした玉ねぎを入れて弱火で20分くらい炒める。
2

豚肉は食べやすい大きさに切って鍋に入れて炒める。
3

炒めている間にじゃがいもを一口大、にんじんをいちょう切りにする。
4

じゃがいもとにんじんを鍋に入れて炒め、水を加える。
5

具材に箸がスッと通るようになったら、中濃ソースを加えてルーを溶き入れ、さらに10～15分煮て完成。

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つくれぽ

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2020/12/28 05:17に公開

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このレシピのキーワード

カレー豚肉にんじんじゃがいも玉ねぎ

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