玉ねぎを炒め、火が通ったら挽き肉を加えて炒める。

じゃがいもの半分を容器に敷き詰め、その上に２を広げて乗せる。
上に残りのじゃがいもを並べる。

卵を割りほぐし、★を入れて混ぜ、最後に牛乳を加えてよく混ぜる。

４を全体に掛ける。

卵液はじゃがいもがタプタプに浸るくらいに。足りない場合は牛乳を適量足す。

160度のオーブンで35～45分焼く。
じゃがいもに火が通っていれば出来上がり。

ケチャップを掛けて頂きます。