パスタの茹で出来上がり時間の7分前になったら、ブロッコリーを入れて一緒に茹でる。
同時にフライパンを熱し始める。

フライパンにバターとオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。ブロッコリーを網で掬ってフライパンで2分炒める。

塩こしょう、バルサミコ酢、チリペッパーで味付けする。
茹で上がったパスタとブロッコリーを絡める。